El 2014 ha sido un año bueno y en la RAG - Red Agroecológica de Granada queremos hacer un pequeño recuento de nuestro Ecomercado, y decimos nuestro porque sólo es posible gracias a las y los consumidores que se acercan cada primer sábado de mes, a las productoras y agricultores que ponen a disposición lo mejor de sus tierras y su saber hacer, a los técnicos y técnicas que siempre están dispuestas a aportar y a varias entidades que han contribuido y lo siguen haciendo: la Universidad de Granada, con su proyecto Plan País, la Delegación de agricultura con sus recomendaciones y apoyo, y el Ayuntamiento de Granada, en particular a María Francés, Conceja de Comercio y Ocupación de la Vía Pública, quien ha facilitado y contribuido a que el Ecomercado se afiance y sea un valor de esta ciudad.
Rueda de prensa convocada por el Ayuntamiento de Granada, Santiago, María Francés y Mercedes. |
El Ecomercado nos pertenece a tod@s de los que asistimos a él. |
Hemos tenido diversos talleres, para niños, adultos, presentación de iniciativas, empresas y/o productos vinculados a la agricultura ecológica, el medioambiente y la sostenibilidad. Hemos compartido nuestro Ecomercado alguna vez con Ecovalia (la asociación del CAAE - la certificadora), nos han visitado productores y profesionales de otras provincias de Andalucía, hemos compartido nuestra experiencia en diversos foros y eventos vinculados a la agroecología en varias partes de España. Pero sobre todo, hemos logrado una conexión con los consumidores y consumidoras que asisten al Ecomercado. Vosotras lo decis: el Ecomercado es un espacio "familiar" un espacio de encuentro, un espacio para compartir, te lo pasas bien.......es más que un espacio donde encontrar productos ecológicos, es un espacio diferente para disfrutar Granada en una mañana de sábado. Un espacio en el que se puede conocer un pedacito de las alpujarras, de la Costa tropical, del Valle de Lecrín, del Altiplano, de la Vega de Granada, del Poniente, entre otros. Productoras y productores han traído variedades locales, muchas de ellas casi perdidas, y les han dado una nueva oportunidad, que los granadinos y granadinas las conozccan, que se reencuentren con sus formas, sabores y colores; y que las recuperemos por que son parte de nuestra cultura. Un punto a destacar es que todo lo estamos haciendo con recursos propios.
Variedades locales, cuántos de vosotros no habeis recordado vuestros pueblos y vuestra tradición culinaria. |
Sole yTere |
Nuevamente agradeceros a todos y todas, porque este buen año nos y os pertenece.
Nos reencontramos este sábado 20 en la ribera del Genil al lado de Palacio de Congresos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario